Hamburgers 100% maison (et beaucoup trop hauts !)

Hey ! Cette semaine, j'avais une envie irrépressible, avec ce temps froid, gris et terne, de junk food bien grasse et réconfortante. Vous ai-je dit que j'étais au régime ? Presque au régime, donc ! Et puis de toute façon, y fait trop froid pour mourir de faim, mais juste assez pour avoir envie simultanément de chocolat, de bonbons et de gâteaux dégoulinants de glaçage ! Bref, pour accompagner toutes ces mignardises, pourquoi pas un bon hamburger de cheval 100% pur boeuf de boeuf (et définitivement pas de boeuf de cheval, donc). Tout ça avec une bonne tomate mûre à point en serre, d'une salade qui a poussé sans terre et d'un oignon des Cévennes qui décidera plusieurs heures après de ne pas s'évacuer de mes intestins autrement qu'avec moult fracas. Sur cette dernière phrase pleine de sexy-attitude, je vous dévoile sans attendre l'ultime recette de mes hamburgers 100% maison : Tout d'abord, je prépare des buns à l'avance, je les ...