Articles

Affichage des articles du 2012

Les 5 règles qui feront de vous le candidat parfait du Meilleur Pâtissier de M6

Image
A chaque fois que j'ai regardé l'émission du Meilleur Pâtissier sur M6, l'envie m'a démangée de vous faire un petit article sur justement ce qui me démangeait chez les candidats. Oui, je sais. Ca fait plusieurs semaines que l'émission est terminée mais bon, comme j'ai le temps (et que j'ai regardé la finale en fin de semaine dernière, merci M6 Replay), je peux enfin vous pondre l'article ! Bref, voici en résumé quelques points qui vous mèneront sans nul doute derrière les fourneaux lors de la prochaine session : 1) les pâtisseries classiques, tu ne connaîtras point . Je cite : "le baba au rhum ? Jamais fait jamais vu jamais mangé"… Jamais fait, je comprends, ce n'est pas forcément LA recette de l'année 2012. Jamais mangé, à la rigueur, je veux bien, tout le monde n'est pas fan de rhum. Mais jamais vu : JAMAIS VU ! Genre le mec, il ne va jamais à la boulangerie-pâtisserie du coin acheter sa baguette et ses

Quelques petits conseils avant cambriolage

Image
Comme dit avant-hier, nous avons été cambriolé. Inutile de vous dire que, comme deux bons péquins lambda, nous avons exactement fait pile tout ce qu'il fallait faire pour que le cambriolage soit rapide, efficace et sans danger pour nos visiteurs... Du coup, pour terminer sur une note non pas positive, mais j'espère utile, voici quelques conseils à ne pas négliger (comme nous) avant que tout arrive: 1)  les pièces classiquement visitées : la chambre principale, la salle de bain et la salle à manger. Maintenant, vous savez où ne pas ranger les objets de valeur. 2) ne pas croire qu'on est en sécurité avec sa porte blindée . C'est la serrure qui compte . Le côté "blindé", c'est juste pour rassurer les acheteurs non avertis, parce que les mecs, y vont pas s'emmerder à  découper la porte quand la serrure s'ouvre d'un simple coup de cintre. Oui, un cintre. On l'a retrouvé à l'intérieur. 3) bien garder les factures des bijoux et

Welcome to Lyon !

Image
Je pourrais me sentir violée. Je pourrais vivre la peur au ventre. Je pourrais ne plus me sentir chez moi. 17h31. Vendredi dernier, il y a une semaine, je sortais tranquillement du tram. Encore une semaine de passée, ouf ! Une lettre recommandée récupérée à la Poste, une baguette pour le dîner du soir, et me voilà trottinant vers l'appart', sous la pluie automnale. Comme d'hab', j'enlève mon manteau et mon écharpe déjà dans l'ascenseur, je prépare mes clés. Je sors à l'étage. La serrure est étrangement enfoncée dans la porte. Tellement enfoncée que je vois vaguement l'intérieur de l'appart. Il y a de la lumière. Je tilte soudain. Quelqu'un est entrée chez nous. Je pense au chat. Je l'entends miauler derrière la porte. Je ne peux plus entrer, la serrure est cassée. Je pense à l'ordi. L'ordi que l'on a négligemment posé sur le bureau ce matin, allumé. Je ne sais pas le numéro qu'il faut faire sur son port

La fille qui a honte...

Image
... même pas d'avoir abandonné ce blog si longtemps (d'abord, j'ai plein de bonnes raisons, mais ce n'est ni le lieu ni l'heure de vous raconter tout ça, et je ne suis pas d'humeur) (un peu de légèreté, que diantre) (et en plus je suis en vacances, rentrée "à la maison") (même si Bruxelles n'est plus ma maison snif). Donc j'ai honte disais-je. Honte d'avoir succombé à la tentation. Ici même, là ! Il y a quelques semaines, j'avais repéré sur mon Grazia bi-mensuel (je crois que j'ai un petit souci de réception de Grazia, mais comme je n'ai pas le temps de le lire ni le temps de vérifier quels numéros je reçois et quels numéros je ne croise jamais dans ma boîte aux lettres...) les boots Isabel Marant. La seule et l'unique. Celles-ci en l'occurrence : Source Bref, j'avais flashé. Mais Isabel Marant, quoi... Je vais pas dépenser le PIB de l'Afrique pour une paire de pompes, aussi parfaites soient-e

Histoire de train : à la limite du surnaturel

 Telle que vous me voyez (ou pas d'ailleurs, quelle expression mal choisie !), je suis dans le train. Le TGV entre Lyon et Bruxelles, le seul et l'unique. Celui où tout peut arriver. Du gamin que tu as envie d'étriper au vieux-beau auquel tu ferais bouffer son I-Phone si tu pouvais . Celui où rien n'est interdit, aucune limite à la surenchère, au pire du pire. Et vous savez quoi ? Rien. Niet. Pas un bruit, pas un mot plus haut que l'autre. A l'extérieur, le train roule à une vitesse somme toute satisfaisante. Il fait un peu froid, mais ni plus ni moins que d'habitude : toujours prévoir une petite laine polaire à double épaisseur dans les trains. Sans doute veulent-ils que l'on arrive frais et dispos , ou alors ils nous réfrigèrent pour que notre organisme ralentisse façon lézard ou serpent ? Ou est-ce une réaction suneuceufiale tout en finesse pour en finir avec le souvenir (pas si lointain) où nous, paures voyageurs, ét

[vernis] Se dorer la pilule

Image
Par les temps qui courent (et la neige qui tombe) (ou presque), on ne se dore plus grand-chose, hein ?  Pour compenser, on peut toujours se faire rôtir devant une cheminée (ou un radiateur électrique), mais bon, c'est pas pareil... Ca ne fait pas une mine aussi bonne quand même ! Du coup, j'ai préféré me dorer les doigts, en préparation d'une future manucure de fêtes... Bref, rien de bien original dans cette manucure, si ce n'est le top-coat utilisé sur l'annulaire, qui change la couleur de vernis en une version délicieusement givrée ! Au niveau de la tenue, un vernis plutôt correct pour l'instant : j'ai posé le vernis dimanche soir, et j'ai quelques éclats relativement discrets.  La pose est à mon goût assez agréable, car j'aime les vernis pas trop fluides. La couvrance est excellente après 2 couches, et le séchage rapide. Et le nom de cette petite merveille au fait ? Il s'agit d'un Catrice, le 910 "oh my Goldn

L'éternel problème de la voiture en Belgique

Image
Belgique et bouchons ("files" comme diraient les belges), ces deux mots qui riment tellement. En France, pourtant, on aime nos voitures, mais je crois que la Belgique nous dépasse largement. Déjà, en Belgique, va trouver une bagnole abimée, une qui n'a presque rien sauf une aile cabossée. Un petit morceau du capot de traviole ? Une carrosserie à 2 couleurs, cause une partie remplacée et jamais repeinte ? Bah vous pouvez toujours courir, moi j'vous l'dis ! Le belge entretient sa voiture, il la brique, la fait réparer dès le moindre bobo. On comprend mieux pourquoi les assurances sont aussi chères ! En plus d'avoir une voiture impeccable, le belge a souvent une voiture chicos. Bah va chercher une 106 toute bête en Belgique, comme la mienne…. 100% de chance que si tu en déniches une, elle soit immatriculée en France ! Parce que le belge, il n'est déjà pas super favorables aux voitures françaises à la base, mais en plus, le belge ai

Poursuites, retards et tremblements – Partie 2 ou les joies du bus

Image
Remember hier le début de ma folle aventure en sortant du boulot, pour rentrer à Bruxelles en passant prendre le chat à l'appart. - 16h10 : dans l'ascenseur, je check mon courrier. Oh, ma carte de bus illimitée pass travail est arrivée… Peut-être que je ferai un effort alors. - 16h10 bis : elle n'est valable qu'à partir du 1 er décembre. La voiture est mon amie. J'aime polluer, j'aime faire rugir le moteur, j'aime voir les gens s'étouffer derrière le nuage noir de mon pot d'échappement. Je me retiens d'écharper la carte pass travail de bus. - 16h13 : le chat est dans sa cage, mon sac sur mes épaules, je cours. - 16h15 : le bus de bâtard de sa mère de tous les bâtards de bordel de merde démarre au moment où je débouche. - 16h16 : je maudis la TCL (compagnie de bus) - 16h17 : je maudis les chauffeurs de bus en avance - 16h18 : je maudis chéri qui ne veut jamais garder le chat alors que de toute évidence il y a un dysf

Poursuites, retards et tremblements – Partie 1 ou les joies du tram

Image
Ce message est écrit en direct du TGV (encore !), le clavier au niveau de mes yeux, les coudes relevés en conséquence pour pouvoir taper, cause cage du chat sur tablette, et ordi sur cage du chat (à voir, ça doit être à mourir de rire, en vrai ça fait super mal aux bras et poignets et je fais milles fautes). Ce billet qui promet d'être haut en couleur si j'arrive à tout faire passer ce que je dois y faire passer, augure la dernière fois que je me trimballe le chat en train après une journée de boulot. Je ne veux rien savoir, monsieur n'aura qu'à se débrouiller pour balader l'animal. En plus je suis allergique. Tout a commencé très classiquement cet après-midi. 15h30. Instant figé, moi en train de souhaiter un bon WE à mes collègues. J'avais calculé : - 30' pour rentrer chez moi : en vrai j'en ai pour entre 15 et 25 min suivant si le tram arrive en même temps que moi à l'arrêt ou s'il me passe sous le nez ce fils de

Des choses éphémères de la vie

Image
Tenez, prenons par exemple ma manucure. Oui, celle que j'ai réussi à prendre le temps de faire, contre toute attente, à la fin de ce WE passé entre amis. Cette manucure, j'ai passé un temps improbable à la faire, je me suis bien em*erdée à poser du scotch qui faisait tout sauf des bandes propres, pour tout finir "à la main" (si on peut dire ça d'une manucure...). Voyez vous-mêmes le branle-bas de combat ! Bref, un truc pour lequel j'ai passé au bas mot 1 bonne heure, qui est très moyennement réussi, mais que j'ai quand même admiré pendant tout ma journée du lundi au boulot (bonjour la productivité !). Et bien cette exceptionnelle manucure, voyez vous, elle n'a duré qu'une nuit et une journée. 24h. A peine. Il a suffit d'une seule vaisselle, une toute petite vaisselle de rien du tout, même pas 10min, pour ruiner 1h d'effort et 10h d'admiration effrénée.  Mouais, je sais. Dégoûtée. Comme quoi, les choses sont éphé

Purée, Mercotte quoi !

Image
C'est ce que je me suis exclamée ce soir, relevant la tête de mon assiette devant la pub du prime-time du jour, "Le Meilleur Pâtissier" sur M6. Purée... Mercotte quoi ! "Mère Qui ?" me fait Chéri innocemment (je lui ai déjà fait le coup de Mère Bordel la veille, il n'est pas à un nom étrange de mère près). " Mer-cotte, la blogueuse... Celle des macarons, tu sais..." "Ah oui... tu as montré son blog à ma mère quand elle a reçu son kit à macarons à Noël dernier" Elle-même ! C'est pour dire si elle est connue, la Mercotte, par chez nous . Même si je n'ai jamais à proprement parler testé une recette de son blog (sauf pour les macarons, une fois, mais je n'étais pas encore trop au point). Mercotte, quoi ! Qui passe à la TV sur M6 avec genre le plus connu et médiatisé de tous les cuisiniers de France (On peut se foutre de la gueule de Cyril Lignac, comme quoi il est ridicule à Top Chef à côté des grands

Celle qui teste le théâtre statique

Image
Je me suis lancée dans le théâtre. C'est bon pour ce que j'ai, paraît-il. Oui, bon, ne pas être super à l'aise en public, ce n'est pas une tare, me direz-vous. Certes. Mais si en fait. Parce que pour mon boulot, savoir causer en public, j'en ai besoin. Et si je veux évoluer (comprendre : ne pas être mieux payée mais avoir plus d'emmerdes et de responsabilités), j'ai non seulement besoin de savoir parler en public, mais également de savoir pipeauter avec grand aplomb. Et moi, non seulement je suis nulle en public, mais le grand art de la manipulation , ça je sais pas,  (comme dirait une grande chanteuse québécoise). Bref, le théâtre donc. J'ai déjà fait du théâtre il y a 3 ans. Je ne sais pas trop si ça m'avait fait du bien là où il faut, mais en tout cas, je m'étais carrément bien éclatée. J'avais toujours super hâte d'aller au cours le jeudi soir, on était une bonne équipe qui fonctionnait pas mal, et je me vidais

Cuisiner : une utopie dans la vie de tous les jours ?

Image
Les plats tout prêts qui pullulent dans les hypermarchés ou dans les magasins de surgelés, ou les "préparations toute faites" dans lesquelles on rajoute de l'eau et zou au four... Les restau qui font de plus en plus de vente de plats à emporter, voire de livraison gratuite. Et les sandwiches qui occupent une part importante dans les étals de toute boulangerie qui se respecte. Dans notre société d'aujourd'hui, ça paraît une réalité : on ne cuisine plus "utilitaire" . On cuisine les grands soirs pour se faire plaisir, une tarte le dimanche midi, un plat mijoté pour épater les amis, une caille aux raisins pour séduire son Chéri... mais la cuisine des soirs de semaine, la cuisine de tous les jours, où est-elle passée ? On ne cuisine pas, pour tout un tas de bonnes raisons : flemme, pas le temps, facilité d'acheter du tout prêt, grand choix des plats cuisinés, coût, organisation... Depuis que j'ai repris le travail et que l'on

Cette manucure que je ne fais pas

Image
Avant de partir de Belgique, j'ai dévalisé les magasins en produits de beauté qui n'existent pas en France. J'ai notamment ramené une horde de vernis Catrice, à croire qu'il n'existe pas de vernis dignes de ce nom en France... Au fur et à mesure de l'emménagement, j'en ai trouvé dans plusieurs endroits, sacs à main, sacs à dos, cartons, à droite à gauche, je les ai rassemblés dans la salle de bain, pile devant l'évier, bien en évidence. Il y a ce cuivré qui sent l'automne, et ce doré qui appelle les fêtes de fin d'année, et ce givré avec des promesses de "changing colour" comme autant de brins de neige en hiver. Et ce vert, un vrai sapin de Noël à lui seul.  Bref, ils sont là, en rang d'oignons, bien propres sur eux. Ils attendent. Tous les jours, je me dis que le soir venu, enfin je prendrai le temps d'en essayer un. Au moins un. Et tant pis pour mes mains qui sont sèches de travaux manuels, d'installation d

Fin du périple des pigeons déménageurs et quelques conseils pour éviter de vous faire pigeonner !

Image
Je vous ai laissés hier sur un suspense insoutenable, le camion était installé, il était midi, l'heure de déjeuner, et à part 3 pots de fleurs, rien n'était encore arrivé dans l'appart. 13h, je rentre de mes quelques courses (de rage, j'ai dévalisé le rayon chocolat), enfin le lift et le camion sont en place , Marcel s'affaire dans le camion et Michelle dans l'appart. Chéri fait le 3ème déménageur (et ça m'énerve franchement) pour aider Marcelle à porter les cartons et meubles à l'intérieur. Je lui rappelle qu'on a quand même payé 3'000€ pour ne pas avoir à déménager par nous-mêmes... Pendant ce temps, je commence à défaire les cartons et faire le tour des meubles, histoire de voir s'il y a de la casse ou pas. Tout avance (enfin) relativement bien, mis à part que Chéri n'est pas payé pour faire le 3ème homme (oui, je sais, je radote, mais ça me gonfle), les cartons s'empilent, les meubles arrivent (mouillés car pas